Bake Off Italia

I dolci sono la mia passione
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contattiSe sei in questa pagina dei contatti probabilmente è perché vuoi sapere qualcosa da noi o metterti in contatto per farci qualche proposta di collaborazione.

Prima che parta la domanda … NO !!! Non siamo il sito ufficiale della nota trasmissione di Real Time con cui condividiamo il nome; questo nome è legato al nostro progetto e a nessuna trasmissione; il nostro progetto è quello di proporre tantissime ricette di dolci, di tutti i tipi di dolci; principalmente italiani anche se occasionalmente potremmo anche sconfinare.

Noi abbiamo già un altro sito online: Fantasia e Cucina, un sito che si occupa non solo di dolci, ma di ogni tipo di ricetta, oltre che di recensire locali e strutture ricettive quali pizzerie, ristoranti, agriturismo ecc.

L’esigenza di mettere online questo nuovo sito è stata dettata dal fatto che volevamo diversificare, “l’universo dolciario” che in cucina è praticamente illimitato e volevamo dedicargli uno spazio tutto suo.

E perché questo nome? Perché Bake Off in italiano ha il significato di sfida, di competizione, di gara, ma sopratutto identifica tutte quelle preparazioni dolciarie che finiscono dentro il forno, ma allo stesso tempo Bake Off si può tradurre anche in un altro modo: Lontano dal Forno, si, perché i dolci nascono prima sulla carta, si studiano gli ingredienti, si dosano, si preparano e solo l’ultimo passaggio è quello di metterli in forno.

E dopo viene il momento più bello: l’assaggio, la degustazione, quella gioia che ogni dolce ben fatto è in grado di dare al palato, ma non solo, anche alla nostra mente, riportandoci indietro a quei sapori di una volta, a quelle sensazioni sopite ma mai dimenticate della nostra gioventù, della nostra infanzia.

Bene, se siete sopravvissuti a questa spiegazione, lunga … ma doverosa adesso potete contattarci per qualsiasi domanda!!!

Scriveteci per proporre nuove idee, ricette inedite o della tradizione, ma anche collaborazioni se anche voi siete un food blogger o se siete un azienda e ci volete proporre i vostri prodotti.

Il nostro indirizzo email è info@bakeoffitalia.it … scriveteci e noi vi risponderemo.

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